Mühlviertler Bio Schafkäse

Von Beginn an kontrolliert biologisch, ist die Gutauer Schafzucht & Käserei Ortner einer der ersten Bio-Schafbetriebe Österreichs. Seit 1989 setzt die Familie Ortner in ihrem Schaffen auf Nachhaltigkeit, Qualität, Ökologie, und vorallem Naturverbundenheit. Das an die Futterweiden angrenzende Pro Natura Naturschutzgebiet bildet nicht nur für bedrohte Tierarten Rückzugsgebiet, sondern ist die natürliche Umgebung unserer Bio-Schafe. Hier laben sich wohl-umsorgt unsere Schafe an frischen Kräuter und Gräsern. Ständiger Auslauf erlaubt es Ihnen ihren Trieben freien Lauf zu lassen und Schaf zu sein. Denn nur glückliche Tiere geben gute Milch, und nur durch besonders gute Milch erhält unser Käse seinen einzigartigen Geschmack! Da unsere Bio Schafmilch sehr oft von Menschen mit laktoseintoleranz oder Allergien vertragen wird, kommt es schon auch vor, dass unsere Schafmilch als Babynahrung verwendet wird. Der Mühlviertler Bio Schafkäse ist reich an Vitaminen B1, B2, B12 und B13 – die Orotsäure – welche das Zellgewebe stärken und die natürliche Regeneration unterstützt. Man schmeckt einfach die Liebe zur Natur die im Mühlviertler Bio Schafkäse steckt.

Unsere Produkte:

Bio Schaffrischkäse – einzelverpackt

Bio Schaffrischkäse – 6er Dose

Bio Schafkäse-Bällchen in Öl

Bio Schafkäsewürfel in Öl

Bio Schafschnittkäse in Salzlake

Bio Schaf-Tilsiter

Naturgereifter Bio Schafschnittkäse

Geräucherter Bio Schafschnittkäse